Hecho en Bielorrusia: recuerdos con sabor de Belarús

¿Qué tan fácil es contar sobre un país, su cultura y tradiciones culinarias? Hay muchas maneras, pero una de las más fáciles y asequibles es traerle un recuerdo. Te ofrecemos algunas ideas originales de recuerdos.

La lista de recuerdos tradicionales bielorrusos se conoce desde hace tiempo. Necesariamente incluye lino, productos de arte hechos de paja y vides, cerámica y cristal, bisontes y otras artesanías de madera, así como chocolate y vodka. Pero es sólo la punta del iceberg. Después de todo, si cavas más profundo, puedes encontrar recuerdos mucho más interesantes. Te ofrecemos una lista de regalos inusuales y deliciosos hechos en Bielorrusia.

Arándano en azúcar

Delicadeza inusual, sorprendente combinación de dulzura y amargor. Sin duda, hasta para muchos bielorrusos los arándanos en azúcar será un descubrimiento interesante, porque la baya agria en sí no ha ganado popularidad generalizada: es difícil de recoger y es cara de comprar. Pero esto no disminuye sus propiedades terapéuticas: gracias al contenido de vitamina C, es una buena cura natural para los resfriados.

Malvaviscos

Uno de los malvaviscos más deliciosos se produce en Bobruisk, eso es lo que todo bielorruso sabe. Sabor a arándano, vainilla, con una capa de mermelada, malvavisco espolvoreado y cubierto con chocolate: es un pecado ocultar esas golosinas de los extranjeros. Además, el malvavisco bielorruso realmente no se ve como análogos, que se producen al oeste y al este de Bielorrusia y parecen más pasta de fruta.

Pan negro

Curiosamente, pero el pan negro como en Belarús, no encontrarás en ningún otro lugar (excepto, por supuesto, los países post-soviéticos). Tradicionalmente, “Narochansky”, “Radziwillovsky” o “Yubileyny” se traen de Bielorrusia como recuerdo.

Leche condensada

Las guerras entre los amantes de la marcas Rogachevskaya y Glubokskaya son infinitas, pero una cosa vale la pena aclarar a la vez – !la leche condensada bielorruso}a es incomparable! Y muy digna de convertirse en un dulce recuerdo.

Mermelada de frambuesa, arándano, mora azul

No, hoy no es necesario ir al bosque, recolectar bayas y luego hervirlas durante varias horas seguidas. Cerca de Glubokoe hay un fabricante bielorruso que lo hará todo por tí. Sólo tendrás que ir a la tienda y comprar un producto natural – la mermelada no contiene conservantes (excepto ácido cítrico), ni colorantes. Por cierto, es la misma empresa que fabrica arándanos en azúcar, chocolate, con coco rallado.

La mermelada de bayas del bosque será un buen recuerdo para las personas en países donde… no hay bosques.

Kvas

Sólo porque la mayoría de los países no conocen tal bebida, no conocen su tecnología de producción. Por supuesto, no es posible devolver ese kvas de barril, que fue vendido en las calles a principios de los años 90. Pero la bebida, que se produce hoy en día en Lida, se asemeja bastante creíblemente al mismo gusto y puede ser presentada como un recuerdo inusual y auténtica bebida de Bielorrusia antigua.

Crema agria bielorrusa

¿Crema agria, que hay inusual en ella? Sin embargo, los productos de leche bielorrusa son muy bien recibidos en otros países. Primero, gracias al buen gusto. Segundo, gracias a la naturalidad. Tercero, porque la crema agria no se produce en algunos países en absoluto.

Jugo de abedul

Los abedules no crecen en todas partes, en algunos países apenas saben cómo es este árbol, y más aún, lo que su jugo puede ser. ¡Es pura exótica! También es beneficioso.

Chips bielorrusos

Producto delicioso y natural, producido por tecnología propia. Unos de los chips más deliciosos y naturales se producen en Maryina Gorka, con diferentes sabores, pero sin aditivos nocivos.

Requesón dulce

Otro recuerdo de leche, que es bastante digno de ser presentado a los turistas. Si hace 30 años esta delicadeza se consideraba extremadamente escasa, hoy en los estantes están docenas de variedades: de vainilla, chocolate, con galletas, con waffles… La elección es enorme.

Tu mismo decides que traer de Belarús. El set tradicional de productos de lino siempre se puede complementar con un delicioso “punto culminante” de esta lista o de otros productos bielorrusos.